Обзор новостей АПК

США: высокопротеиновая пшеница – в цене

Понедельничные торги на пшеничных площадках США закончились разнонаправлено. Биржа в Чикаго по-прежнему переживала разочарование от июльского прогноза МСХ США, который повысил объемы производства пшеницы в стране и конечные запасы сезона. Инвестиционные фонды продали около 3 тыс. контрактов мягкой пшеницы в Чикаго. Сентябрьские котировки мягкой пшеницы снизились на $0,81 до 196,85 $/тонна.

Две  другие биржи, напротив, находились в позитиве, ведь высокопротеиновая американская пшеница сейчас пользуется повышенным спросом.  Сентябрьские котировки твердой пшеница HRW в Канзас-Сити выросли на $0,46 до 203,72 $/тонна, а котировки твердой пшеницы HRS в Миннеаполисе на $1,47 до 208,32 $/тонна.

Необычно жаркая погода в России вызвала мощный рост мировых цен на пшеницу

Установившаяся на значительной части территории России необычно жаркая погода привела к росту мировых цен на пшеницу. За последние две недели они выросила на 23 проц. Об этом сообщил сегодня корр. ИТАР-ТАСС представитель находящегося в Лондоне Всемирного совета по зерну.

«Рынки опасаются, что затяжная жара способна приведет в нынешнем году к потере части урожая в Восточной Европе, в частности, в России и Украине», заявил он.

В результате мировые цены на пшеницу вышли сегодня на пиковые показатели за последние 7 месяцев, когда за бушель на крупнейшей Чикагской зерновой бирже дают 5,9275 долл.

Россия на сегодняшний день занимает четвертое место в мире по объемам экспорта пшеницы.

Европейская пшеница: за один день цены выросли на 10 евро

Котировки европейской пшеницы в четверг совершили новый рекордный рывок.

Ближайшие августовские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF выросли на 10,25 евро до 165,00 €/тонна (209,87 $/тонна). Ноябрьские котировки выросли также на 10,25 евро до 176,75 €/тонна (224,82 $/тонна).

Экспортная цена на мукомольную французскую пшеницу (FOB Руан) FCW1 за 3 дня выросла на 17 $/тонна (!).

Ноябрьские котировки фуражной пшеницы на лондонской бирже LIFFE выросли на 9,15 фунта до 131,15 £/тонна (199,89 $/тонна).

Спекулятивные страхи по поводу судьбы европейского урожая в значительной части подтверждаются последними прогнозами. Так, агентство Strategie Grain снизило прогноз производства мягкой пшеницы  в ЕС на 3,6 млн. тонн до 129,8 млн. тонн. В центре внимания остается и Россия, по мнению экспертов агентства  F.O. Licht, в сезоне 2010/11 она соберет не более 56 млн. тонн пшеницы (53 млн. тонн – прогноз МСХ США). Засуха может повлиять и на урожай в Аргентине и Австралии, в то время как Канада соберет меньше пшеницы из-за дождей.

Пшеница США: таких цен мы не видели 13 месяцев

По итогам торгов в четверг 15 июля котировки фьючерсов американской пшеницы взлетели на высоту, которой они не достигали уже 13 месяцев. Причиной ралли вновь стала ситуация с урожаем зерновых в странах ЕС и в России. Очередным понижательным прогнозом стал прогноз от агентства Strategie Grain – европейский урожай мягкой пшеницы минус 2,8%. Американские эксперты считают, что французский экспорт в сезоне 2010/11 станет самым низким за последние годы.

На таком фоне вновь бурную активность развили спекулянты. Инвестиционные фонды купили около 17 тыс. контрактов мягкой пшеницы в Чикаго.

Ближайшие сентябрьские котировки американской пшеницы выросли:

мягкая пшеница SRW в Чикаго на $13,69 до 219,06 $/тонна

твердая пшеница HRW в Канзас-Сити на $12,22 до 222,55 $/тонна

твердая пшеница HRS в Миннеаполисе на $10,75 до 225,03 $/тонна.

Однако остается вопрос, а как такие цены воспримут страны-импортеры. Недельные экспортные продажи американской пшеницы завершились с итогом 309,30 тыс. тонн – ниже ожиданий рынка 350-450 тыс. тонн.

Евросоюз вводит новые требования к импортируемой молочной продукции

Еврокомиссия ввела новые правила импорта молочных продуктов в страны Европы. Как сообщает Dairy Reporter в документе №605/2010 перечислены требования по безопасности пищевых продуктов, их сертификации, транспортировке и хранению.

Так для разных европейских стран будут установлены разные требования по температурному режиму хранения ввозимых продуктов, ужесточены требования к стерилизации «молочки» там, где существует повышенный риск развития кишечных заболеваний.

Закон, опубликованный в Official Journal of the European Union, придет на смену нормам 2004/438/EC, принятым в апреле 2004 года.

Новые правила по импорту молочных продуктов в Евросоюз вступят в силу 1 августа 2010 года. Отмечается, что все несоответствия должны будут устранены до 30 ноября текущего года.

Известно, что новые требования будут относиться не только к ввозимой в страны Евросоюза молочной продукции для продажи, но даже для продуктов, которые идут через европейские страны транзитом.

Европарламент вводит запрет на продажу мяса и молока клонированных животных

Депутаты Европарламента призвали власти государств ЕС запретить продажу мяса и молока клонированных животных и его использование в качестве сырья для пищевой промышленности. Соответствующая резолюция была принята на сессии высшего законодательного органа ЕС.

Основанием для этого заявления стали результаты недавних научных исследований, согласно которым в среднем продолжительность жизни клонированных животных несколько ниже, чем у их нормальных сородичей. Дело в том, что у клонов клетки стареют быстрее, также они чаще подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, что, безусловно, отражается на качестве мяса и молока.

Между тем, в настоящее время не существуют достоверных сведений о том, что подобное мясо или молоко может негативно влиять на здоровье человека.

До недавнего времени общеевропейских норм в отношении мяса клонированных животных просто не существовало. Теперь ситуация изменилась — в данном вопросе будут установлены единые для всех стран ЕС жесткие правила игры. Европейской комиссии по безопасности продуктов питания поручено четко следить за их исполнением.

Кроме того, парламентарии поддержали идею введения моратория на использование нанотехнологий в пищевых продуктах, так как сейчас невозможно точно изучить все риски для окружающей среды и человека.

Китай в первом полугодии 2010г. резко увеличил импорт пшеницы и ячменя

КНР в июне 2010г. импортировала 189,851 тыс. тонн пшеницы, что лишь на 1,16% хуже показателя июня прошлого года. Поставки осуществлялись из Австралии (127,838 тыс. тонн) и Канады (62,013 тыс. тонн).

Зато общий итог импорта за январь-июнь 2010г. (884,598 тыс. тонн) на 111,11% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Лидирует Австралия – 581,75 тыс. тонн пшеницы. Канада за 6 месяцев текущего года поставила в Китай 168,093 тыс. тонн и США 124,368 тыс. тонн. Казахстан, несмотря на все шировещательные заявления, смог поставить лишь 10,387 тыс. тонн.

Австралия является также и ведущим поставщиком ячменя в Китай. В июне в эту страну было ввезено 241,804 тыс. тонн ячменя, что на 46,9% больше, чем в июне 2009г. 185,315 тыс. тонн из этого объема поставила Австралия. Она же лидирует и в совокупном импорте за первое полугодие 2010г. Всего Китай получил за этот период 1268,852 тыс. тонн ячменя, что на 31,17% большк показателя прошлого года за аналогичный период. 782,276 тыс. тонн поставила Австралия, 126,961 тыс. тонн – Франция, 341,761 тыс. тонн – Канада.

Станет ли Индия «заместителем» России на рынке пшеницы Бангладеш?

В настоящее время между Индией и Бангладеш ведутся переговоры по поводу поставки 400 тыс. тонн индийской пшеницы. Индия готова это сделать, хотя формально запрет на экспорт не снят. Однако камнем преткновения стала цена сделки.

Цена индийской пшеницы в портах Бангладеш находится на уровне 370 $/тонна. Цена же причерноморской пшеницы, например, украинской на тех же условиях – 242 $/тонна,

Бангладеш заявила готовность импортировать 300 тыс. тонн пшеницы, и согласна платить дороже, чем за причерноморскую, с учетом более высокого содержания протеина в индийском зерне.

Индия, со своей стороны, еще в мае выделила государственной компании  Food Corp. квоту на импорт в Бангладеш до 400 тыс. тонн пшеницы. Но индусы отстаивают высокую стоимость сделки, упирая еще и на тот факт, что их зерно ценно не только высоким содержанием протеина, но и особыми вкусовыми качествами.

Следует отметить, что официальные представители Бангладеш крайне осторожно относятся к освещению хода переговоров, поскольку сделка в любой момент может сорваться. Один прокол у бангладешских переговорщиков уже есть. Скорее всего, сорвалась по так и не объясненным до конца причинам сделка о поставке 300 тыс. тонн российской пшеницы Объединенной Зерновой Компанией (ОЗК). Из-за этого Бангладеш вынуждена была возобновить международные закупочные тендеры.

Индия не хочет уступать Бангладеш в цене еще по одной причине – из опасения, что сходные условия могут потребовать для себя и другие покупатели индийской пшеницы, в частности, Непал.

На европейских прилавках появится верблюжье молоко

На прилавках Европы появится верблюжье молоко. Евро комиссия разрешила Объединенным Арабским Эмиратам поставлять этот продукт. Он полезнее коровьего аналога и, по словам экспертов, помогает похудеть.

Уже через 3 года европейцы будут пить верблюжье молоко. ОАЭ поставляют 5 литров в день. Это лишь один процент от всего молока, что будет иметь ЕС. Стоить продукт будет, по крайней мере, втрое дороже, от коровьего.

В Винницкой области внедряют новые зернохранилища

Аграрии Винницкой области Украины нашли альтернативу элеваторам. Новейшая технология была заимствована из Аргентины, где успешно применяется. Благодаря ей появилась возможность сохранять зерновые запасы не на элеваторах, а в специальных полиэтиленовых мешках-зернохранилищах. Этот способ позволяет исключить из процесса посредников, тем самым, экономя значительные средства.

Мешки-зернохранилища уже начали внедряться на практике в одном из сельскохозяйственных комплексов Ямпольского района. В хозяйстве ООО «АМГ Мироновское» работают с полиэтиленовыми рукавами, которые заменили традиционные зернохранилища.

Новинка в области зернохранения представляет собой полиэтиленовые трубчатые мешки, длиной 60 метров и вместимостью 200 тонн. В них можно поместить зерно, кукурузу, ячмень, подсолнечник, сою. Срок хранения зерновых – 2 года с сохранением всех его полезных свойств.

Перед тем, как поместить зерно с помощью специальной техники в полиэтиленовые емкости, его предварительно просушивают.

Эти емкости с зерновыми культурами не нуждаются в особых помещениях или условиях хранения, они могут находиться прямо под открытым небом.

В условиях низкого содержания кислорода в полиэтилене живые организмы в зерновой массе прекращают свою активность, что позволяет значительно улучшить качество зерна.

Новый способ хранения зерновых используется и в странах Америки и Европы.

По материалам Зерно Он-Лайн, kazakh-zerno.kz, dairynews.ru, ПРАЙМ-ТАСС, soyanews.ru.